ลักษณะและการทำงานของเตาอบต่างกันอย่างไร?
- เตาอบไฟฟ้า (Electric Oven): ใช้ขดลวดความร้อน (Heater) เปลี่ยนพลังงานไฟฟ้าเป็นความร้อนเพื่อทำให้อาหารสุกจากภายนอกสู่ภายใน เหมาะสำหรับการอบเบเกอรี่และการย่างที่ต้องการความกรอบนอกนุ่มใน
- เตาอบลมร้อน (Convection Oven): คือเตาอบที่มีการเพิ่ม “พัดลม” เข้าไปเพื่อกระจายความร้อนให้ทั่วถึงทุกจุด ช่วยให้อาหารสุกเร็วขึ้น สีสวยสม่ำเสมอ และลดความชื้นที่ผิวอาหารได้ดี (หลายคนเรียกว่า “เตาเทพ”)
- ไมโครเวฟ (Microwave Oven): ใช้คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า (ความถี่ 2,450 MHz) ไปสั่นสะเทือนโมเลกุลของน้ำในอาหารให้เกิดความร้อนจากภายใน (ไม่ใช่รังสีอันตราย) เน้นความรวดเร็วในการอุ่นและละลายน้ำแข็ง
จัดซื้อ เตาอบไฟฟ้า ไมโครเวฟ เตาอบลมร้อน ราคาโครงการ
ข้อดีของแต่ละประเภท
- เตาอบไฟฟ้า: ควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำและเสถียรกว่าเตาแก๊ส เหมาะกับการทำเค้ก คุกกี้ หรือเมนูที่ต้องการความละเอียดอ่อน
- เตาอบลมร้อน: ประหยัดเวลาและพลังงาน อาหารสุกทั่วถึงพร้อมกันหลายถาด เหมาะกับเมนูที่ต้องการความกรอบ เช่น ครัวซองต์ หรือไก่ย่าง
- ไมโครเวฟ: ใช้งานง่าย รวดเร็ว ประหยัดพื้นที่ เหมาะสำหรับวิถีชีวิตเร่งรีบที่เน้นการอุ่นอาหารและละลายอาหารแช่แข็งเป็นหลัก
วิธีการเลือกซื้อ
ตามการใช้งาน:
- เน้นทำขนม/เบเกอรี่จริงจัง: ควรเลือก เตาอบไฟฟ้า ขนาด 60-70 ลิตรขึ้นไปที่มีฟังก์ชันแยกไฟบน-ล่าง และเปิด-ปิดพัดลมได้ เพื่อป้องกันหน้าขนมไหม้
- เน้นอุ่นอาหาร/เด็กหอ: เลือก ไมโครเวฟ ขนาด 20-23 ลิตร ก็เพียงพอ หรือเลือกรุ่นที่มีฟังก์ชันย่าง (Grill) เพื่อความหลากหลาย
ขนาดและความจุ:
- เลือกให้เหมาะกับพื้นที่ครัวและปริมาณอาหารที่ทำ หากทำขายหรืออบไก่ทั้งตัวควรเลือกขนาดใหญ่ (40 ลิตรขึ้นไป)
ฟังก์ชันและวัสดุ:
- ควรมีระบบตัดไฟอัตโนมัติ กระจกนิรภัยกันความร้อน และวัสดุภายในที่ทำความสะอาดง่าย
ข้อควรระวังเรื่องภาชนะ
- เข้าเตาอบได้: แก้วทนความร้อน เซรามิก พิมพ์โลหะ/อะลูมิเนียม ซิลิโคนทนความร้อน
- เข้าไมโครเวฟได้: แก้วทนความร้อน เซรามิก (ไม่มีขอบทอง/เงิน) พลาสติกที่ระบุว่า Microwave Safe
- ห้ามเข้าไมโครเวฟเด็ดขาด: ภาชนะโลหะ ฟอยล์ พลาสติกเกรดต่ำ โฟม เพราะอาจเกิดประกายไฟและสารปนเปื้อน
การดูแลรักษาและทำความสะอาด
- ขจัดกลิ่น: ใช้น้ำผสมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูใส่ถ้วยแล้วเวฟ หรืออบทิ้งไว้ จะช่วยดับกลิ่นคาวได้
- คราบฝังแน่น: ใช้เบกกิ้งโซดาผสมน้ำป้ายทิ้งไว้ แล้วเช็ดออกด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ
- การวอร์มเตา: ก่อนใช้งานเตาอบทุกครั้งควรวอร์มเตาประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้อุณหภูมิคงที่
การเลือก เตาอบ หรือ ไมโครเวฟ ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์เป็นหลัก
หากคุณรักการทำเบเกอรี่หรืออาหารเมนูซับซ้อน เตาอบไฟฟ้า (หรือ Convection) คือคำตอบที่ดีที่สุด แต่ถ้าเน้นความสะดวกรวดเร็วในชีวิตประจำวัน ไมโครเวฟ คือสิ่งที่ขาดไม่ได้ ทั้งนี้ควรเลือกซื้อแบรนด์ที่ได้มาตรฐาน มอก. เพื่อความปลอดภัยและการใช้งานที่ยาวนาน
วิธีสั่งซื้อ เตาอบไฟฟ้า ไมโครเวฟ เตาอบลมร้อน ง่ายเพียง 3 ขั้นตอน
- กดเลือกสินค้าและจำนวนที่ต้องการสั่งซื้อสินค้าผ่านเว็บไซต์ SCGHOME.COM
- ชำระเงินตามยอดในรายการสั่งซื้อ เพื่อยืนยันการจัดส่งสินค้า
- ติดตามสถานะการจัดส่ง หรือต้องการความช่วยเหลือสั่งสินค้าได้ผ่านทาง: SCGHOME Contact Center: 02-586-1222 หรือ แอดไลน์ @scghome
ซื้อ เตาอบไฟฟ้า ไมโครเวฟ เตาอบลมร้อน ออนไลน์ที่ SCGHOME.COM มีให้เลือกมากมาย
เลือกซื้อเตาอบไฟฟ้า ไมโครเวฟ เตาอบลมร้อน สินค้าคุณภาพดีจากแบรนด์ดัง SMEG, Xiaomi, OTTO ได้รับรองมาตรฐาน มอก. เลือกซื้อ เตาอบไฟฟ้า ไมโครเวฟ เตาอบลมร้อน ที่ SCGHOME.COM มีให้เลือกหลากหลายแบบ พร้อมโปรโมชั่นส่วนลดตลอดปี จัดส่งทั่วไทย มั่นใจของแท้ คุณภาพดี ช้อปออนไลน์ 24 ชั่วโมง ปลอดภัยแน่นอน
ขอใบเสนอราคา เตาอบไฟฟ้า ไมโครเวฟ เตาอบลมร้อน